福岡博多(中洲･天神西通り･親不孝通り他)のスナック･クラブ･キャバクラ･ガールズバー･ホストクラブ等の風俗営業許可、バー等の深夜営業届出などの手続き代行承ります。

オープンするお店の場所が、風営適正化法上許可が下りる場所であるかどうかを調査します。

管理不動産会社などでも事前に十分調査されていることが多いですが、念には念を入れておくことが大事です。

福岡市都市計画課で用途地域を確認した後、地図上から読み取れない保護対象施設（学校関係、保育所等）がないかどうか、現地周辺を歩き、しらみつぶしに調査します。

お店の立地に問題がないことが分かれば、現地で飲食店営業許可申請や風俗営業許可申請の設備や構造要件の当否を確認するとともに、申請図面作成のため店舗各所を測量します。

この際に、営業所の間取図等を管理不動産会社等から取り寄せるなどしてご準備くださいますと測量が容易になり、作業もスムーズに運びますので、ご協力方よろしくお願いいたします。

飲食店営業許可との風俗営業許可の申請に必要となる申請書類及び図面等の作成を行います。店舗の「使用承諾書」など依頼主にご準備いただくべき書類は、この間に収集してください。

なお、申請書を作成するためには、この時点でお店の「屋号」「電話番号」「料金体系」「メニュー」「管理者」などが決まっている必要があります。

また、飲食店営業許可の「食品衛生責任者」になる方が所定の講習会等を受講するなどして当該資格を得ていなければ、１号営業などの飲食を伴う許可は申請できないことになります。

１号営業などの飲食を伴う営業においては、事前に飲食店営業許可を得ているか又は保健所に申請中であることが要求されていますので、先に飲食店営業許可申請をしておく必要があります。

飲食店営業許可の基準をクリアする上で特に重要なポイントは「流し台が２槽シンクである」「厨房と客席が扉（カーテン等不可）で区画されている」ことです。これらができていなければ、保健所の施設検査は通りません。

＊飲食店営業許可申請の詳細についてはこちら

　飲食店営業許可について

出来上がった書類にご署名とご捺印を頂き、管轄警察署に提出し受理され、ここから標準処理期間「55日」のカウントが始まります。

ところで、許可申請は原則的に「営業所の実地検査が可能な状態」で行うことになっています。実務上は、諸般の事情で内装等未完成の段階で申請することもありますが、本来は内装工事はもちろんテーブル・椅子等の配置もすべて完了して、その現状に基づき申請図面が作成されていることが前提であるということ十分認識しておいてください。

＊案件によっては、本申請前に「事前相談」が必要となる場合があります。

　福岡県警「事前相談」について

風俗環境浄化協会により営業所の実地検査がおこなわれ、主に構造・設備・照明・音響等につき、申請図面と現地に差異がないかチェックされます。

日程は前もって通知されますので、申請時点で内装工事が未完成であった場合でも、検査当日までには必ず完成させてください。テーブル、椅子その他の備品等も申請図面どおりに配置させてください。

万が一、検査当日に内装等が未完成であったり、構造・設備等に不適合箇所があれば再検査となり、その分許可も遅れることになります。

なお、実地検査後は現在営業中（通常の飲食店又は深夜飲食店などとして）であっても、その後の営業は自粛するようにしてください。

許可が下りると、申請先の管轄警察署から申請者又は申請代理人（通常は申請代理人）に通知があります。

その連絡を受け、認印及び顔写真（管理者証貼付用）を持参の上、管轄警察署に出向き「許可証」及び「管理者証」等を受領します。

基本的には代理人が行きますが、申請者も出頭を求められる（許可後の諸注意事項説明のため）場合がありますので、その旨ご承知おきください。